CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- En Victoria se han colocado más de 200 calcomanías con código de barras y un sistema electrónico que impide falsificaciones, al arrancar un estricto control sanitario de vendedores ambulantes.
El programa promovido por el Gobierno del Estado, cuenta con un convenio suscrito con el Ayuntamientos para no expedir licencias de uso de suelo, sin antes los manejadores de alimento no presentan el certificado.
Quienes no cumplan serán retirados de vía publica, dijo Óscar Villa Garza, Comisionado Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios .
Antes de otorgar un permiso de uso de suelo a ambulantes, existe en acuerdo con los municipios para garantizar que tienen el certificado de manejadores de alimentos, ya que hay quienes no cuentan con ese documento. Lo que se está haciendo es para tener controles, ya que a todos les estamos pegando calcomanías que traen el código de barras.
Es parte de un sistema electrónico, por lo que no se puede falsificar. En cuanto a negocios establecidos que pagan impuestos, existe una colaboración estrecha con Finanzas con intercambio de información, para lograr un control más preciso y más eficaz. Los códigos de barra iniciaron con la Feria, por lo que se han expedido más de 200; pero aún no se ha pasado la información a todas las coordinaciones .
“El problema real lo tenemos con los ambulantes, por lo que se está pegando la calcomanía, no tanto a los que están fijos, como son restaurantes, porque ahí existe de alguna manera un control,” dijo. En el caso de ambulantes no existe un control, porque existe gente que ni siquiera saca permisos en el municipio, y menos en COEPRIS, y son a los que estamos revisando.
Quienes sean detectados sin calcomanía no podrán trabajar; una es revisar si traen el pago de uso de suelo y se tiene que verificar si cuentan con el certificado de manejadores de
alimentos.
