TAMPICO, Tamaulipas.- El festejo del día de la madre es una de las celebraciones que para el sector restaurantero mas ganancias les genera, estimándose que en promedio se incrementen de entre un 35 a un 40 por ciento en total.
Reyes González del Angel presidente de ERA (Empresarios de Restaurantes y Alimentos Condimentados) explicó que en un costo promedio el gasto ordinario de una familia que lleva a la madre a festejar es de 2 mil pesos.
“A diferencia del 14 de febrero cuando solo acude una pareja a celebrar, en el caso de la celebración del día de la madre, acude toda una familia completa y por lo tanto son 4 o 5 personas las que en promedio acuden a un restaurante promedio a festejar el 10 de mayo” dijo.
Explicó que a partir del día de ayer jueves 9 de mayo notaron esta afluencia de personas en los restaurantes como parte de los primeros festejos de la celebración.
Además aunque la mayor afluencia de personas es hoy viernes, al ser fin de semana, las celebraciones se extenderán el sábado y el domingo.
“También tenemos muchas madres jóvenes, que además festejan en los restaurantes bar y eso nos ayuda mucho” dijo.
González del Angel indicó que en ocasiones el regalo para una madre es solo simbólico, pero la comida o la cena (lo más común) en un restaurante para festejar a la madre no puede faltar por lo que es la venta mas importante para los cerca de 2 mil restaurantes de toda la zona conurbada.