TAMPICO, TAMAULIPAS.- El precio del huevo ha alcanzado- nuevamente los 70 pesos, lo que representa un golpe para la economía familiar.
Al parecer el frío ha mermado la producción desde que inició el año, llevar más de 6 semanas con frentes fríos en el país.
“A partir de que se empezó a presentar el frío ha bajado la producción de este insumo, por lo que ha empezado a elevarse su precio y hemos tenido que estar aplicando un ajuste” comentó Carlos Hernandez, propietario de un negocio de los mercados.
En lo que se refiere esta pandemia el huevo dejó de estar en los 50 pesos el kilo y ahora supera los 70 pesos, lo que afectará a los negocios de venta de comida.
Este insumo es básico para negocios de venta de comida, pastelerías y para el uso doméstico, por lo que su impacto es generalizado.
“No sabemos hasta qué precio pueda estar alcanzando, pero sabemos que la carrera alcista de su costo va a continuar en las próximas semanas, hasta que se regularice su producción” dijo.
Por Mario Prieto/ La Razón.
