CIUDAD VICTORIA, TAMAULIPAS.- Médicos veterinarios de Tamaulipas están recibiendo una capacitación de actualización en la normatividad Federal del buen sacrificio de los animales y también para la detección de lesiones sugestivas a tuberculosis bovinas.
Lo anterior dentro de la campaña de Tuberculosis Bovina que se estará efectuando a través de la Secretaria de Desarrollo Rural en Tamaulipas; de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER); del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y el Comité para el Fomento y Protección Pecuaria.
Lo anterior fue dicho por Humberto Vázquez Ramírez, representante Estatal Fitosanitario y de Inocuidad Agropecuario y Acuícola quien agregó también que el motivo principal que los veterinarios que laboran en los rastros del estado estén capacitados en estos temas y principalmente los que son vigilados a través de la campaña.
Y es que en la entidad se dispersan un total de 8 rastros siendo los principales en Tampico, Xicoténcal, Matamoros, Reynosa, Nuevo Laredo.
“La idea es capacitarlos para la detección del ganado que se envía a sacrificar en los rastros municipales”, dijo Vázquez Ramírez.
Dicho curso va dentro de un programa que se efectúa cada año para ese tipo de personal por lo que se continúa la vigilancia y el monitoreo en rastros.
“Por ello se están capacitado y actualizando en la normativa federal en el buen manejo de sacrificio”, concluyó.
Por Antonio H. Mandujano
