TAMPICO, TAMAULIPAS.- Los turistas del extranjero continúan arribando al puerto jaibo, diferentes motivos los dirigen al mercado municipal.
Abel López Pacheco, dedicado a la venta de alimentos indicó que recibió a un grupo de texanos, quienes prefieren la «carne a la tampiqueña» y los camarones en cualquier presentación.
«Ha estado viniendo gente de otros países, ayer llegaron unas personas de Texas y piden carne a la tampiqueña, camarón a la mariposa, cócteles».
El platillo huasteco lleva un filete de carne asada, una guarnición de rajas de chile poblano, enchiladas verdes, frijoles negros refritos con totopos y queso.
Los camarones también se convierten en un platillo que llama la atención de mexicanos y extranjeros, pues es bien sabido que la zona sur cuenta con un mercado de pescados y mariscos.
López Pacheco, espera que durante este fin de semana sus ingresos lleguen al 90 por ciento, un porcentaje que no han logrado obtener debido a ls aparición de ls contingencia sanitaria.
Por Javier Cortés/ La Razón
