La pandemia por COVID-19, aunque ocasionó pérdidas millonarias en muchos sectores, para otros tantos ayudó a que sus productores elevaran sus ventas y reflejaran buenas ganancias, tal es el caso de la miel de abeja, producto que sigue teniendo alta demanda en el mercado local y nacional.
Así lo constatan productores de apícolas de Tamaulipas, quienes exponen que han registrado en todo lo que va de la pandemia COVID-19, un incremento de demanda y exportación de su producto.
Tan solo en los primeros meses del año tuvieron un aumento del 10 por ciento de lo ofrecido en el 2021.
Y es que la miel es utilizada como un recurso qué combate algunos síntomas del C-19, por esto, los mieleros locales continúan viéndose beneficiados en su ramo.
Tomas Anaya Berrones, productor de miel en el Estado destacó que “la alta demanda sigue, la miel no se nos queda gracias a Dios”.
Destacando nuevamente que aunque “traemos varios pendientes todavía de comercialización, en sí el consumo de miel ha aumentado”.
Según sus estadísticas en la zona apícola de Padilla, Hidalgo, Güémez y Llera, se producen 1,500 toneladas de miel tanto de flor de naranjo como de monte cada año.
En el 2022 este producto se vendía en los 80 pesos por litro, por la alta demanda que se tenía.
Para este año se continúa vendiendo en ese mismo precio o hasta más caro de acuerdo a los revendedores.
“La Miel nos la compraban en años pasados en 68, después en 72, y ahora ya debe andar entre 75 y 80 pesos”, agregó Anaya Berrones.
Aproximadamente son mil 350 toneladas las qué exportan a los Estados Unidos, Alemania y Japón, lo cual representa el 90 por ciento de la producción.
Por Antonio H. Mandujano