CIUDAD MADERO, TAMAULIPAS.- En la zona sur de Tamaulipas, se registra un aumento de hasta un 20 por ciento en el costo de los alimentos procesados a base de mariscos.
Jorge del Angel, comerciante de pescados y mariscos comparte que los negocios tratan de mantener los precios de forma accesible para los consumidores.
«Sí tenemos un aumento, en algunos productos del mar, que utilizamos diariamente en las cocinas, en este último mes, se ha reflejado más».
El alza, explicó que se encuentra relacionada también con el incremento que registran las verduras que se usan en la cocción y preparación.
«Sube el tomate, por ejemplo y no es uno o dos pesos, hemos tenido alza de 10 a 15 pesos, entonces si es mucho pues tenemos que buscar como compensar ese gasto que va directo al negocio».
En esta época del año, dijo que también se utiliza más el equipo de aire acondicionado y esto repercute en gastos para el comercio.
Por. José Luis Rodríguez
