ALTAMIRA, TAMAULIPAS.- Más de 200 productores de chile jalapeño y serrano se encuentran afectados, José Enríquez, presidente del Comité Campesino Altamira comentó que están pagando muy barato.
Los productores de Altamira se encargan de abastecer la demanda de este producto esencial en la cocina mexicana, desafortunadamente les están comprando a muy bajo precio.
Esperan que en diciembre el precio incremente, mientras tanto pasarán días complicados.
“Ayer anduvo a 5.50 pesos, se está pagando muy barato, segundo corte, otro tercero. Esperemos que en diciembre pueda subir el precio”.
En Altamira existen poco más de 200 productores y 15 mil hectáreas de sembradíos de jalapeño y serrano, desafortunadamente el problema de los costos bajos es la amplia producción de este producto en otros estados del país.
“Entró mucho producto de otros lugares, hay ranchos donde siembran hasta 100 hectáreas y sacan camiones y camiones, bajan el mercado”.
Para que los productores de lugares como El Fuerte y 3 de mayo puedan recuperar pronto su inversión, esperan que el precio llegue a los 14 pesos.
Por. Javier Cortés
