Por Antonio H. Mandujano
EXPRESO-LA RAZÓN
TAMAULIPAS, MÉXICO.- En Tamaulipas no existe alerta por el uso de clembuterol en la producción de carne, aseguró el subsecretario de Desarrollo Pecuario, Cuauhtémoc Amaya García, al destacar que no se han detectado casos recientes relacionados con esta sustancia prohibida en la entidad.
El funcionario subrayó que el control sanitario es resultado de una supervisión constante en las unidades de producción, particularmente en las engordas de ganado que operan en el estado.
Explicó que, a través del Comité para el Fomento y Protección Pecuaria de Tamaulipas, se implementan campañas permanentes de inocuidad alimentaria, además de inspecciones para garantizar que el alimento suministrado a los animales esté libre de sustancias ilegales.
“Aquí no tenemos casos. Mantenemos una campaña constante de inocuidad y se revisan las engordas en todo el estado”, afirmó.
Amaya García reiteró que el uso de clembuterol está estrictamente prohibido y conlleva sanciones severas, que pueden superar los 300 mil pesos, además de otras medidas administrativas.
“Está muy penado y las sanciones económicas son muy fuertes”, puntualizó.
Destacó que estas acciones han dado resultados, ya que en Tamaulipas no se registran casos de clembuterol desde hace más de 10 años, lo que posiciona al estado como una entidad confiable en materia de sanidad pecuaria.
Gusano barrenador, con tendencia a la baja
En cuanto al gusano barrenador, el subsecretario informó que actualmente se tienen 34 casos activos en el estado, lo que representa una disminución respecto al fin de semana, cuando se contabilizaban 38.
Precisó que la mayor incidencia se concentra en el municipio de Ocampo, donde se han desplegado brigadas de atención, además de reforzar acciones en González, El Mante y la región de Los Morelos.
Como parte de la estrategia, destacó la dispersión de mosca estéril en zonas afectadas, técnica que busca interrumpir el ciclo reproductivo de la plaga y contener su propagación.
Estas acciones, señaló, han permitido observar una tendencia a la baja, aunque las labores de control y vigilancia continúan de manera intensiva.
