VICTORIA, Tamaulipas.- Para el próximo año los productores del semidesierto tienen proyectado lograr la comercialización de por lo menos tres toneladas de orégano, cuyo producto para este 2015 podrían transformarlo en aceite y darle un valor agregado, afirmó el director de Protección Forestal de la Secretaria de Desarrollo Forestal, Mario Cesar Lara.
«Con este proceso se podrá incrementar hasta cinco veces su valor, a como lo venden actualmente», aseguró.
Destacó que por parte del gobierno del estado se les ha brindado diversos apoyos a los grupos campesinos, con el fin de que puedan industrializar esta planta.
«Actualmente sea registrado un importante avance en este sector ya que antes los campesinos vendían el orégano en bruto, mientras que ahora lo comercializan en sobres y con etiqueta, lo que ha incrementado el precio que reciben por este producto», expresó.
Dijo que la meta que se tiene es lograr que la gente pueda industrializar este condimento y logre aprender la técnica para extraer el aceite de orégano cuyo producto es muy cotizado en el mercado internacional.
«Estamos hablando que actualmente el litro de aceite de orégano se cotiza en los 200 dólares, por lo que se le augura un futuro promisorio a este proyecto que se está desarrollando con campesinos de la región del semidesierto, principalmente con gente del municipio de Jaumave», comentó.
Indicó que para lograr el proyecto de industrialización se está integrando una cadena productiva del orégano, además de otorgar una capacitación a los productores para el correcto procesamiento de este arbusto silvestre que se produce principalmente en la zona del semidesierto.
