EL MANTE, Tamaulipas.- Comerciantes de la masa y la tortilla del municipio, aseguraron que hay decenas de negocios dentro del giro, que siguen sin encontrar condiciones propicias para subsistir y van «a pique».
El secretario general de la Unión de Comerciantes de Molinos y Tortillerías, José Dolores Luna, dijo que al existir competencia desleal dentro del mismo ramo, las ganancias cada vez son menos y aunque hay unos 40 negocios firmes dentro del giro, hay muchos cuyas ganancias son mínimas.
«Francamente la tortilla se mantiene ganando poco, el que tiene su local propio sí le sale un poco más pero ganancias como antes ya no las hay, han cerrado muchos, ya es incalculable el número de los que han desistido de este negocio y hay otros que sólo abren cuando lo ven propicio», dijo.
Agregó que actualmente, el precio de la tortilla dependiendo del lugar en donde se consuma, varía y va desde los 8 pesos con cincuenta centavos, hasta los 14 pesos, lo cual dijo, sigue sin ser ganancia.
«Seguimos aguantando en el negocio quienes vivimos de esto, pero nos siguen impactando los altos precios de nuestros insumos principales, todo encontramos, de todo hay, el problema es que nos resulta bastante costoso y si a eso le sumas pagar sueldos, rentas y prestaciones, pues las ganancias son tan pocas que algunos prefieren cerrar», dijo.
Agregó que las grandes tiendas de autoservicio que venden el kilogramo de producto por debajo de los diez pesos, siguen siendo una competencia muy dura para quienes han sido siempre tortilleros y también les afecta.
El dirigente de los comerciantes del rubro, dijo que actualmente, igual que en todos los giros comerciales, sufren por los insumos caros, los servicios que también les significan un gran gasto, lo que ha llevado a muchos a la quiebra.
