MATAMOROS, Tam.- Inconformidad, enojo y sorpresa ha causado el personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en las inmediaciones del Puente Internacional Puerta México (“Nuevo”), pues desde hace un par de días, a través de un oficial canino detectan todo tipo de carnes crudas para después pasar a embargar el producto.
Pedro Armando Almazán Martínez es una de las personas que ayer fueron detectadas tratando de ingresar con producto “no permitido”, en el que también entran quesos frescos, huevo, frutas y verduras frescas, frijol, arroz, maíz, carne de bovino fresca, refrigerada o congelada, así como todos los camarones, cangrejos, langostas, etc.
Mientras regresaba de Brownsville por el puente “Nuevo”, Armando —como en otras ocasiones— compró un pollo entero crudo en un centro comercial ubicado sobre las calles Elizabeth y 8, pues ese producto es más económico en la Unión Americana.
Para su sorpresa, cuando ingresó a suelo matamorense, tres oficiales de la Senasica, uno de ellos un perro, olfateó entre las bolsas que traía el producto, posteriormente fue enviado a un módulo de revisión donde le informaron que el pollo no podía ser ingresado a México.
Luego de una explicación breve del personal del Senasica sobre los productos permitidos y los que no, procedió a levantare un “aviso preventivo sanitario”, donde se estipula como dictamen que el pollo sería destruido.
“La verdad he pasado muchas veces con pollo y otras cosas, pero nunca me lo habían quitado, la verdad no sabía que estaba prohibido”, dijo Almazán Martínez.
Agregó que “una amiga ha pasado muchas veces, de hecho pasó antes que yo y llevaba pollo, pero no le dijeron nada”.
Cabe resaltar que los operativos realizados por el Senasica se han venido realizando solamente en el puente “Nuevo”, puesto que en el resto de los cruces fronterizos no se han colocado módulos.
Para que la carne de ave (pavos o pollos) puedan ser ingresada a suelo mexicano, éstos deben estar ahumados.
