CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- Hasta un 15 por ciento han aumentado en los primeros días del periodo vacacional de verano, las ventas en restaurantes de la ciudad, de acuerdo a un sondeo realizado entre empresarios del ramo en Victoria.
Aunque muchos salieron de vacaciones a otros destinos, quienes se quedaron en la ciudad a disfrutar de una ciudad tranquila, sin mucho tráfico o porque recibieron a familia, salen a comer a alguno de los restaurantes que de todo tipo de comida hay en Victoria.
“Tenemos una buena venta, especialmente en la tarde-noche o muy temprano, hay familias que llegan de otros lugares, que vienen de visita y quieren comer fuera, eso nos ha beneficiado”, dijo Mary Salinas, una de las encargadas de un restaurante ubicado en una de las nuevas plazas comerciales.
La mayor afluencia sin duda es en las noches en los restaurantes ubicados en las plazas comerciales que se ubican en la zona norte de la ciudad, siendo visitados por parejas o grupos de amigos.
“Nosotros abrimos en la tarde noche, aquí vienen más jóvenes por el tipo de música, aunque nos visitan personas mayores, la mayoría son grupos de amigos o amigas que vienen a comer bien y a tomarse alguna bebida”, comenta uno de los meseros de otro restaurante ubicado en la calle 8.
La vicepresidenta de la zona norte de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Rosa María López Pérez, dijo que el repunte de ventas se refleja en todo el estado, destacando especialmente los destinos de playa.
“Esperamos entre un 10 y un 15 por ciento de incremento como promedio, les va bien a algunos restaurantes y otros aún no lo sienten”, comentó la empresaria del ramo, quien detalló que el incremento lo están sintiendo alrededor del 40 por ciento de los casi mil 500 restaurantes afiliados a la cámara.
“Yo calculo que alrededor del 40 por ciento de restaurantes que se ubican en la zona turística, serían 600 de los que están afiliados”, explicó, apuntando que pese a ser pocos los días de inicio de las vacaciones, ya se tiene ventas, lo que dijo, ha sido resultado de la promoción que se hizo desde el gobierno del estado.
“En el estado les va bien a los destinos turísticos, especialmente a los de playa; el trabajo de promoción que hicieron en el Gobierno del Estado está dando frutos, ya vemos los resultados y también de cada uno de los municipios”.
