CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- De los ochenta establecimientos que venden agua purificada en Victoria, se han suspendido a dos por registrar anomalías en sus instalaciones y en el personal.
Alejandro Escobedo Berumen, coordinador jurisdiccional de a Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, (COEPRIS) informó que a pesar de esas faltas y de las empresas que se han inhabilitado los estudios realizados en las muestras de agua no tienen contaminantes.
En el municipio de Victoria existen 80 empresas dedicadas a suministrar agua purificada, a través de relleno o ventas de garrafones en tiendas o a domicilio, por lo que Escobedo Berumen destacó que existe una vigilancia estricta sobre estos negocios.
«La revisión es estricta y permanente y sin previo aviso se hacen las inspecciones y en caso que exista alguna anomalía se les aplica una suspensión de actividades o una amonestación».
Destacó que el procedimiento consiste en llegar de sorpresa a los expendios y se toma una muestra, después se envía al laboratorio y se analiza.
Esta revisión, agregó, es rutinaria a modo que cada empresa es supervisada dos veces por año; sin embargo, en época de calor y debido a la gran cantidad de personas que sufrieron diarrea, principalmente en la zona sur de la ciudad se incrementaron las inspecciones a estos negocios hasta en un 300 por ciento.
Destacó que son 154 puntos los que deben cumplir los establecimientos que se dedican a la venta de agua purificada, entre ellos los siguientes; realizar fumigaciones para que no existan rastros de insectos o telarañas dentro de la instalación, no debe haber grietas en paredes y techos porque pueden provocar la reproducción de bacterias, pisos regulares, equipo y utensilios en buenas condiciones con mantenimiento, equipos de almacenamiento de agua deben estar limpios y secos, el equipo de operación debe recibir mantenimiento, no debe haber baños dentro de las instalaciones sino deben ser externos.
El agua que procesan debe ser suministrada por la COMAPA, debido a que es una fuente confiable, se tiene que verificar el manejo, envases en buen estado no deben estar parchados con silicón para reutilizarlos, si los hay se tienen que desechar.
Destacó que la mayoría de los empresarios cumple con estos requisitos, sin embargo, cuando no ocurre así se les llama la atención debido a la rotación constante de empleados, ya que se contrata personal al cual no se capacita correctamente para que realice la labor; todo empleado debe portar en todo momento cubre bocas y cada seis meses realizarse certificado de salud, si alguno de los trabajadores está enfermo no debe acudir a laborar porque contamina el proceso de purificación del agua.
En las verificaciones de los últimos cinco meses se detectaron a dos empresas que no cumplían con las disposiciones para garantizar la higiene y sanidad, por lo que se les suspendió. A pesar de ello se les dio oportunidad para corregir sus irregularidades y continuar trabajando hasta que se aplique otra revisión.
Con relación a los camiones que venden garrafones a domicilio, el funcionario pidió a los usuarios verificar que el envase cuente con algún sello de seguridad en el tapón con el nombre de la purificadora y en caso de no contar con él, no consumirlo.
Además que si alguno detecta alguna falta en las empresas puede comunicarse y denunciarlas al 3400787 y 018007203774.
