EL MANTE, Tamaulipas.- El aumento en la demanda de ovinos crecerá de forma significativa durante los próximos días, pero no se podrá cubrir debido a la escasez existente del hato, anticiparon productores.
El presidente de la asociación de ovinocultores en El Mante, Sansón Lara, dijo que el problema de un bajo hato lo siguen arrastrando alrededor de 50 productores de la región, que batallan para cubrir la demanda existente en el mercado.
Indicó que esta situación se agravará durante los próximos días, cuando sube la demanda de la carne de ovino, al igual que la del ganado mayor por la época navideña.
“Si vamos a tener un problema porque no vamos a poder cubrir ni el 50 por ciento de la demanda, la mayoría de quienes somos productores tenemos hembras y no las vamos a vender, por lo que vamos a perder mucho por no comercializar”, dijo
