CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- El presidente de la Asociación de la Masa y la Tortilla, Enrique Pérez Yáñez, dijo que existen condiciones debido a los aumentos al costo de la gasolina para que se registre un incremento en el precio de la tortilla.
En entrevista, el representante justificó el incremento con aumentos del precio de los insumos que no se han detenido por años; además, está el costo del combustible, y esto contribuye a que se incrementen los costos en el comercio.
«No sabemos aún cuánto podría elevarse el kilogramo de la tortilla, lo cual dependerá del alza que sufra la energía eléctrica, agua y otros insumos que año con año se han incrementado ”
Ante tales circunstancias, dijo, que espera, porque aumenta el precio del agua así como de todos los insumos, pero lo que principalmente puede detonar que incremente la tortilla es el precio de la tonelada de harina de maíz.
«Actualmente, la harina de maíz cuesta alrededor de 10 mil pesos, y desconocemos de cuánto será el aumento al producto; de ahí en adelante se darán las opciones en precios», finalizó.
