TAMPICO, Tamaulipas.- Panaderías del sur de Tamaulipas preparan un aumento en el costo del pan de dulce y francés, que podría entrar en vigencia a partir del 15 de enero, pero otras se adelantaron.
El gerente de ventas de la cooperativa La Flor de México, Víctor Díaz, manifestó que el ajuste sería del orden de los 50 centavos.
«Posiblemente nosotros lo hagamos valer el incremento a partir del día 15, por los altos costos de la materia prima que se utiliza en la preparación de este producto, posiblemente» manifestó.
Existen panaderías de la zona centro donde ahora sale más caro comprar este producto, pero en 15 días podría uniformarse su costo.
Los insumos como la harina y el huevo, han representado una merma para los empresarios de este sector.
Durante las dos primeras semanas el costo de este producto permanecerá igual.
El pan de dulce podría quedar en los 6 pesos y 3 pesos la pieza de pan francés, siendo uno de los primeros ajustes que repercutirá directamente en en el bolsillo de las familias más vulnerables de la zona. Es cotidiano que a principios de año se empiece a dar una carrera alcista de los alimentos que son de los más demandados de parte de la población.
