MATAMOROS, Tamaulipas.- La veda a la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos, entre ellos el ostión, podría concluir el martes o miércoles de la próxima semana, cuando se conozcan los resultados de un nuevo análisis que realizará la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAYAC) de la Comisión Federal de Protección Contra Riesgos Sanitarios.
Lo anterior fue informado por Oscar García Hinojosa, jefe de la Unidad de Evidencias y Manejo de Riesgos Sanitarios en esta frontera, quien manifestó que al inicio de la semana anterior se envió una muestra de cien ostiones en concha al Laboratorio Estatal de Salud Pública.
Lo anterior fue con el propósito de que se realizara el estudio previo a los moluscos, que luego se enviarán a la Ccayac a fin de que se efectúe el estudio final con el que se determinará si todavía están presentes biotoxinas en los bancos donde se explota el ostión en el litoral de esta frontera, resultados que estarán listos el martes o miércoles próximos.
El funcionario manifestó que en el anterior análisis realizado por la CCAYAC se encontraron altos niveles de concentración de biotoxinas, por lo que se ratificó la veda sanitaria.
García Hinojosa añadió que una vez que se reanudaron las actividades desde el día cuatro de este mes se reactivó el monitoreo de la calidad del agua en el litoral de Matamoros.
