EL MANTE, Tamaulipas.- Con el registro de las últimas lluvias, el sector pecuario especializado en leche de la región, se cubrió de optimismo y espera una ligera recuperación en condiciones que favorezcan al crecimiento del pasto y captación de agua en represas de ranchos ganaderos.
El Presidente de la Asociación Ganadera Especializada en Productores de Leche «Sierra de Cucharas», Carlos Salazar Castillo, expresó que «la crisis que hasta hace unos días estábamos padeciendo se vio paliada con las lluvias registradas desde la semana pasada, lo cual representa inyectarle vitalidad al sector y obviamente optimismo a la economía que se genera por parte de este sector pecuario».
Y es que aseguró que debido a la pérdida de peso de los animales, la producción lechera se había desplomado considerablemente, pues de los casi 7 mil litros del lácteo que se producen en la zona, con mucha dificultad se venía acopiando entre 4 mil 500 y 5 mil litros.
“Hablamos que la seca para nosotros no solamente es pérdida en producción de leche, sino de animales que mueren a falta de alimento y agua, y obviamente son pérdidas económicas para el bolsillo del productor, afortunadamente ya llovió pero solo para mitigar un poco la situación”.
Insistió en que sigue siendo necesario que los productores de ganado, tanto lechero como de carne, atiendan las recomendaciones de fomentar una cultura por la prevención de siniestros a causa de la seca, pues en lo que respecta a la asociación de productores de leche que preside “hemos impartido cursos sobre las nuevas técnicas de producir forraje y prepararnos precisamente para esta situación, existen algunos compañeros que así han trabajado, pero la gran mayoría sigue renuente en adoptar estas tareas que salvan a muchas cabezas de ganado y obviamente su capital”.
