TAMPICO, Tamaulipas.- La reciente apertura al ingreso canadiense de carne vacuna representa un riesgo sanitario al consumidor mexicano, además de que se verán afectadas las exportaciones mexicanas, advirtió la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG).
“Tenemos dos riesgos primero que nos vayan a afectar el mercado a otros países y segundo no deja entrar carne de inferior calidad a unos costos menores que va a afectar la actividad que ya tenemos muy bien de muy buena calidad y a muchos países”, reportó la Asociación.
La apertura fue anunciada el mes pasado durante la visita del presidente Enrique Peña Nieto a Canadá, dicha medida entrará en vigor en octubre y será aplicable a la carne de res de animales con más de 30 meses de edad.
El caso más reciente de encefalopatía, espongiforme bovina (EEB) que en Canadá se dio el año pasado, llevando Perú, China, Taiwan, Corea del Sur y Bielorrusia a cerrar sus fronteras a la carne de ese país.
