CIUDAD DE MÉXICO.- Desde las universidades de Córdoba y Almería se han dado cuenta que estamos desechando un biocombustible con mucho potencial. Resulta que el hueso de aguacate superó en poder calorífico a combustibles verdes habituales como la cáscara de almendra y el hueso de aceituna, según este estudio liderado por el Dr. Alberto-Jesús Perea Moreno.
Con 19.145 megajulios por kilo, el doctor Moreno afirma que este producto tiene “unas propiedades óptimas como fuente de energía térmica equiparable a otros biocombustibles comercializados actualmente”.
A diferencia de los pellets de madera, que también tienen un alto poder calorífico, con los huesos de aguacate se estaría aprovechando un producto de desecho y no se tendrían que talar árboles. Y se podría usar tanto en ámbito doméstico como industrial.
La investigación se ha llevado a cabo colaborando con varias fábricas malagueñas que se dedican a la elaboración de guacamole y que arrojan a la basura las pieles y huesos del fruto, que suponen un 26% de su peso total según este estudio de la Universidad Politécnica de Madrid y la Técnica Federico Santa María de Valparaíso.
Este descubrimiento supondría reaprovechar toneladas de material que actualmente se tira a la basura. Porque el consumo de aguacate se ha incrementado en un 139% en los últimos 20 años, según las cifras del estudio. Esto lo coloca en la cuarta posición de las frutas tropicales más vendidas del mundo, con casi 5 millones de toneladas en 2014.
¿Te imaginas poner gasolina de hueso de aguacate en tu coche?
Con información de PlayGround.
