CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- La producción estatal de 100 mil toneladas de tomate y chile verde, evitó que los precios de esos productos aumenten debido a la escasez que existe en regiones del país, afirmó Ricardo Pérez Cárdenas, jefe del Programa Agrícola de la SAGARPA.
Sostuvo que actualmente se está logrando una cosecha de más de 60 mil toneladas de chile verde serrano, así como 40 mil toneladas más de tomate Saladet, las cuales se cultivan en zona centro del estado.
“Estos dos productos agrícolas tienen una enorme demanda en el mercado local y nacional, debido a que son parte de la dieta de los mexicanos y en estas fechas se escasea, por lo cual los productores tamaulipecos aprovechan para venderlo en buen precio y mejorar ganancias”.
Pérez Cárdenas, señaló que debido a la gran demanda que existe en esta temporada de esos productos agrícolas, no se envía al extranjero debido a que en el vecino país del norte el precio se paga muy bajo.
El jefe del programa Agrícola, señaló que la SAGARPA ha impulsado la siembra de esos productos en la zona centro y sur del estado, donde lograron un gran desarrollo debido a las condiciones de clima y suelo.
Agregó que otra de las ventajas es que se está produciendo tomate en invernaderos, lo que permite cosecha en esta temporada en la cual existe escasez en el país, situación que es aprovechado por productores.
Indicó que el chile serrano es sembrado a cielo abierto y prácticamente ya se levantó la cosecha de este año.