CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- En Tamaulipas sólo se consume el cinco por ciento de las 600 mil toneladas que se producen al año y el 15% se queda en los árboles.
Falta incrementar la cultura para el consumo entre la población de ése cítrico debido a que la gente prefiere comprar refrescos o jugos embotellados, dijo Salomón Barrón Torres, presidente de la Asociación ejidal de citricultores de Guémez.
Esta situación provoca que el 95 por ciento de 600 mil toneladas de cítricos que se cosechan en el estado, se venden en el interior del país por falta de demanda en Tamaulipas.
«Estamos hablando que los tamaulipecos apenas consumen un 5 por ciento de cítricos que se producen en el estado, debido a que prefieren comprar jugos embotellados o refrescos para consumir a diario, que jugo de naranja natural».
Por ello, es necesario que las autoridades implementen algún programa de promoción, para invitar a la población a consumir jugo de naranja en sus comidas.
Esta fruta, dijo, es muy económica y se puede conseguir en centros comerciales, en mercados y en calles y avenidas de la ciudad.
«Con un pequeño saco de naranjas de 50 o 60 pesos, pueden producir hasta 10 litros de jugo de naranja, cuando un refresco de 3 litros cuesta 30 pesos y en lugar de nutrir, daña al organismo».
Esto demuestra la falta de cultura por consumir este cítrico a pesa que es una fruta con muchas propiedades curativas, generadora de vitamina “C” entre otras virtudes.
“Es una lástima que los tamaulipecos no consumamos ese potencial citrícola que gente de otras entidades desearía, pues sólo el cinco por ciento de la producción se deja para cubrir la demanda interna”, señala el dirigente de los citricultores.
La cultura del consumo de este cítrico se debe a la falta de difusión de sus propiedades curativas que tiene la fruta, aunque también ha faltado que las autoridades de salud difundan lo benéfico que puede ser para una persona el consumo de naranja o su jugo.
La situación afecta a productores, porque habrá mayor consumo de fruta, el precio mejoraría sustancialmente con relación a lo que se paga actualmente.
Se queda la naranja en los árboles
El líder de la Asociación ejidal de citricultures de Guemez, dijo que debido a que este año entró al estado de forma ilegal una enorme cantidad de naranja veracruzana de baja calidad, se estima que el 15 por ciento de 350 mil toneladas de esta fruta pudiera quedarse en los árboles por falta de mercado.
Actualmente para que la citricultura sea costeable tienen que vender el producto en mil 500 pesos la tonelada de naranja, sin embargo apenas las pagan de mil 100 a mil 200 la tonelada, por lo que esta muy abajo el precio.
Esta situación está provocando que mucha naranja se quede en árboles o se caiga, debido a que ya esta muy madura y esto puede ocasionar perdidas.
