TAMPICO, Tamaulipas.- La Comisión Estatal contra riesgos sanitarios de la zona sur de Tamaulipas realiza verificaciones en paleterías, neverías,purificadoras de agua, fábricas de hielo y restaurantes para corroborar que cuenten con el cumplimiento de la legislación sanitaria vigente.
Alejandro Acevedo titular del área señaló estos son negocios que tienen mayor movimiento durante la temporada de calor por lo que se hacen las verificaciones para disminuir riesgos sanitarios y se programan visitas constantes.
Entre la documentación que deben presentar destacan se encuentran certificados de salud para manejadores de alimentos, póliza de fumigación y se programa una verificación sanitaria general para detectar si hay alguna situación que se debe de corregir de parte de estos negocios.
Destacó que a los responsables de cada negociación se les hace ver las deficiencias que llegan a presentar y en el caso de no cumplir en el tiempo que se les otorga se puede llegar a clausurar el negocio.
