TAMPICO, Tamaulipas.- El estado de Tamaulipas esta entre los 5 estados productores de tequila en México junto con Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Nayarit que tienen Denominación de Origen.
Tamaulipas cuenta con 11 municipios que tienen esa denominación que les permite cultivar agarre y producir tequila, según el documento del INEGI de la industria del Tequila.
El 1% de la producción de agarre nacional esta en Tamaulipas, el 765 lo tiene Jalisco y el 17% Guanajuato.
La industria del tequila y el mezcal generó casi 6 mil empleos en 2018, y en promedio cada unidad económica emplea a 17 personas, siendo mayor al de las Industrias manufactureras, que registra 10 personas por unidad económica en promedio.
Por cada 100 personas ocupadas, 68 son hombres y 32 son mujeres.
En 2018, las remuneraciones fueron de 19,283 pesos mensuales en términos reales, siendo superiores al promedio de las Industrias manufactureras de 15 566 pesos mensuales.
En 2018 la producción de litros de tequila creció 15.7% respecto a 2017. Del total de la producción 49% se destinó al consumo nacional y 51% a las exportaciones.
La industria del tequila y el mezcal se caracteriza por utilizar una proporción alta de insumos nacionales, ya que 88% corresponde a insumos nacionales, mientras que las Industrias manufactureras utilizan 60% de insumos nacionales.
Las exportaciones de tequila aumentaron de manera importante de 90 millones de litros en 2003 a 209 millones de litros en 2018, siendo Estados Unidos de América el principal destino, con 78.9% en este último año.
