TAMPICO ALTO, VER.- Buscando a apoyar a los empleados que han sido claves para el progreso de sus negocios, restaurantes de la zona Ribera siguen luchando apoyándose en la alternativa de la venta a domicilio.
Daniel Ruiz Vite, propietario del restaurante «El ruiseñor» y titular de la Unión de Restauranteros de este sector, dijo que la venta a domicilio les permite que se mantenga con trabajo al personal de cocina y meseros, quienes en su momento mostraron preocupación ante la pandemia.
En este sentido manifestó que la idea no es cruzarse de brazos, sino luchar y buscar las alternativas y la venta domicilio ha sido un aliciente para poder apoyar a quienes siempre lo han respaldado y han consolidado su negocio.
Agregó que a través de la línea telefónica ha recibido la solicitud de los platillos preparados los cuales entrega de forma personal al domicilio correspondiente, esto tiene un incremento en ventas del 30%.
Recordó que un restaurante siguen manteniendo las medidas reglamentarias reduciendo la mitad de las sillas y mesas la sana distancia y aplicando una higiene total.
