CIUDAD VICTORIA, TAMAUIPAS.- Doña Tota, el sabor tradicional de las gorditas en Victoria poco a poco está perdiendo la batalla contra las tortillas de harina principalmente con las también representativas, Flautas Arce.
Contrario a lo que sucede con Doña Tota que abrieron sucursales y al poco tiempo han cerrado como ocurrió en el 16 Michoacán y ahora en Soriana Hiper, las flautas qué iniciaron en una gasolinera ya han inaugurado ocho sucursales.
A esto se le agregan escándalos de redes como el video de la sucursal de ‘Soriana verde’, donde un usuario grabó supuestamente un ratón cerca de los guisos qué atendían las señoras en sucursal de Doña Tota.
Curiosamente en el mismo local que cerraron las Totas, ahora se venderán flautas Arce, lo que constata cómo poco a poco esa marca victorense le está comiendo el mercado a la empresa que ahora es propiedad de FEMSA.
Esto ocurrió en 2013 cuando la empresa Fomento Económico Mexicano (FEMSA) anunció la compra de la franquicia Doña Tota a través de su División Comercio, dónde incursiona en el sector de restaurantes de comida rápida.
Con ello, multiplicó el número de restaurantes de ese tipo en el país, pero también a descuidar en Victoria su sazón y el toque que tenían esas gorditas en su origen.
Aunado a ello, se ha agravado la crisis por la contingencia causada por el COVID 19.
Arce por su parte ya contaría con ocho sucursales en la ciudad, a pocos kilómetros de la primera.
Cabe recordar que Doña Tota cuenta con una docena de sucursales en la capital Tamaulipeca, con lo que aún continúa a la cabeza en este sector, pero las flautas Arce poco a poco han crecido y ganan clientela ganando más clientela pese a que sus precios, no son tan bajos.
Actualmente existen sucursales de doña Tota en Benito Juárez 228, calle Nuevo León 127 calle mexicana número 2055, Felipe berriozábal esquina con José Núñez Cáceres, bulevar Adolfo López Mateos 150 Tenochtitlán número 1600, Boulevard Fidel Velázquez número 1736, calle 16 Treviño Zapata 3376 calle República de Chile número 145 y Teotihuacán lote 14 entre otras direcciones.
Por parte de las Flautas Arce se venden en su primer sucursal en el bulevar Tamaulipas, en zona centro, en Walmart Adelitas, fraccionamiento San Francisco, Sosa y Morelos, así como Vista Verde y Villarreal.