CIUDAD VICTORIA, TAMAULIPAS.- Cinco restaurantes bar de Ciudad Victoria promovieron amparos contra la ley antitabaco debido a la buena respuesta que han tenido en otros estados como Durango, sin embargo, el 80 por ciento de restaurantes en general han decidido cumplir nuevas disposiciones de declarar sus negocios libres de humo de tabaco.
David Canales González, presidente de CANIRAC, en el centro del estado dijo que, como voceros de la cámara, los restaurantes están obligados a cumplir la ley, con la señalética, que los espacios sean libres de humano, y la otra es adaptarse a nuevos lineamientos que piden una terraza a más de 10 metros de distancia de accesos, disposición que casi nadie puede cumplir porque no tiene espacios ni recursos para hacerlo.
Admitió que, existen restaurantes que han iniciado el proceso de amparo, pero más del 80 por ciento de negocios afiliados a CANIRAC en Victoria no se ampararan, por lo que van a cumplir la ley.
Por ello, deberán tener espacios libres de humo de tabaco, solo una mínima cantidad de negocios están viendo esa alternativa, que es un derecho que tienen, algunos restaurantes bar que buscan el amparo
Resaltó que el consumo de tabaco se ha reducido en forma importante, que lo que sabemos que ya se aprobó el recurso de amparo y fue satisfactorio en Durango.
En el caso de Ciudad Victoria hay 5 restaurantes bares que promueven un amparo, ya que la mayoría de negocios decidieron respetar la ley.
Las modificaciones del reglamento a la ley general del tabaco en el país.
Por otra parte al hablar del tema de inflación Canales González, admitió que frente a ello, se crean nuevas estrategias en búsqueda de proveedores, alternativas de insumos, cambio de platillos, lo que menos se busca es afectar al cliente, es algo que ha pegado al sector en general con una inflación que nunca se había visto.
Los precios se han ajustado en restaurantes para subsanar los aumentos de la inflación hay restaurantes que han aumentado desde un 5 a un 15 por ciento sus precios de platillos, se trata de evitar que pegue al cliente final.
Por Salvador Valadez C.
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— Expreso (@ExpresoPress) October 17, 2022