El Poder del Consumidor emitió una alerta de consumo en torno a los cacahuates enchilados Kacang de Sabritas luego de haber realizado un estudio de calidad en el que detectaron que dicho producto contiene exceso de calorías, grasas saturadas y sodio, además, también se indicó que contiene una serie de aditivos que podrían provocar serias afectaciones a la salud de los consumidores como silicosis y hasta cáncer, por ello, en esta nota te diremos todo lo que hay que saber al respecto.
Este estudio de calidad realizado por El Poder del Consumidor fue publicado apenas el pasado 8 de agosto y se puede consultar a detalle en este link, y según se indica, el análisis en cuestión se realizó el 18 de julio de 2024, lo que quiere decir que se analizó la composición actual del producto.
⚠️Un paquete de Cacahuates Kacang de Sabritas cubre el 32% y el 41% del consumo calórico total diario para adultos y niños, respectivamente.
Esta porción puede ser consumida fácilmente en unos cuantos minutos.😥👇 https://t.co/xaAplTLHEm pic.twitter.com/8dBSDuMNxM
— Poder del Consumidor (@elpoderdelc) August 10, 2024
¿Por qué se emitió una alerta de consumo en torno a los cacahuates enchilados Kacang de Sabritas?
Como se dijo antes, uno de los motivos por los que El Poder del Consumidor emitió una alerta de consumo en torno a los cacahuates enchilados Kacang de Sabritas es por su alta cantidad de calorías pues se señala que cada 110 g de producto aportan 654.5 calorías (kcal) y 595 calorías por cada 100 g, lo cual, rebasa por más del doble de lo establecido en la NOM-051 de etiquetados de alimentos y bebidas donde se menciona que no debe exceder 275 calorías en 100 g de producto.
En cuanto al exceso de sodio, se menciona que en la NOM-051 se establece que los productos no deberán exceder 1 miligramo de sodio por kcal o 300 mg de sodio por cada 100 g, no obstante, 100 g de producto contienen 670 mg y el paquete de 110 g aporta 737 mg.
Respecto al sello de exceso de grasas saturadas se menciona que los productos contienen 55.6 g de grasas, la mitad del producto es grasa, de la grasa total, el 15.4 por ciento es grasa saturada. Con respecto a las calorías totales, el 11.7 por ciento proviene de grasa saturada, motivo por el cual lleva el sello, ya que, según lo indicado en la NOM-051, para la segunda fase, no se debe exceder el 10 por ciento del total de energía proveniente de grasas saturadas.
Cabe mencionar que, según lo indica el Poder del Consumidor, estos tres elementos presentes en los cacahuates enchilados Kacang de Sabritas podrían propiciar enfermedades como sobrepeso, obesidad, diabetes, grasa en la sangre, colesterol alto, presión alta y enfermedades del corazón, elevación de los niveles de ácido úrico en la sangre, entre otras.
¿Cuáles son los peligrosos aditivos que contienen los cacahuates Cakang de Sabritas?
De acuerdo con el estudio de calidad que hizo El Poder del Consumidor, los cacahuates enchilados Kacang de Sabritas contienen tres aditivos que podrían resultar sumamente perjudiciales para la salud de los consumidores:
Amarillo ocaso, azul brillante y rojo allura: el primero genera cambios en la conducta de los niños, provocando déficit de atención, hiperactividad súbita y aguda. El segundo es altamente alergénico y podría generar cuadros severos en personas con asma o que tiendan a presentar alergias, mientras que el tercero, al igual que los dos primeros podrían generar falta de atención en clase en menores, irritabilidad, falta de sueño, inquietud y agresividad.
Dióxido de silicio: en grandes dosis o exposición directa podría provocar silicosis, la cual, se manifiesta como cicatrices en los alveolos, las cuales pueden impedir una correcta oxigenación sanguínea, lo cual, podría derivar incluso en la muerte o afectaciones neuronales.
Caramelo Clase III: Este colorante se añade a presión y a altas temperaturas, lo que al añadir sulfatos genera como subproducto 4-metilimidazol. Se ha demostrado que esta sustancia es cancerígena y tiene un impacto negativo en la reproducción y la fertilidad en las crías de los modelos animales.
Tras este estudio de calidad, el Poder del Consumidor fue contundente al hacer un llamado para evitar el consumo de los cacahuates enchilados Kacang de Sabritas por sus altas cantidades de calorías, grasas saturadas y sodio, así como por los peligrosos aditivos que se incluyen en su composición, los cuáles podrían provocar serias afectaciones médicas como cáncer.
CON INFORMACIÓN DE EL HERALDO DE MÉXICO
