TAMPICO, TAM.- Los agradables aromas que surgen de los diferentes puestos, se mezclan para atraer a los compradores.
Las personas caminan de aquí para allá buscando el producto o el alimento que requieren.
Las opciones van desde los tacos y tortas de barbacoa o cochinita hasta el tradicional zacahuil.
Es día de mercado rodante, ese que llega hasta la puerta de la casa y que se instala en las diferentes calles de las distintas colonias de la zona, a diferencia de las grandes tiendas ubicadas preferentemente en avenidas principales, alejadas de los sectores populares.
Pese a todo, los precios son accesibles para el comprador.
Por ello, los 52 mercados sobre ruedas que operan en la zona siguen siendo la opción más económica para los ciudadanos.
Además, los productos son frescos porque son del día.
Así lo reconoce, Pedro Monsiváis Becerra, dirigente de oferentes.
«Damos productos económicos a precios bajos y aparte la frescura de nuestros productos no se compara con ninguna tienda de autoservicio, el tomate está en 25 pesos, ahí encuentras una bolsa de tomate de 2 kilos por 20 pesos, es un ejemplo, la zanahoria llega de Tepeaca, Puebla, se vende zanahoria de primera calidad, está grande y nada que ver con la zanahoria americana que traen Walmart, HEB, ese tipo de tiendas», indicó.
A diferencia de las grandes cadenas de supermercados, en los rodantes no se vende pollo congelado.
«Nos distingue la frescura de nuestros alimentos, porque son productos del día, puedes ir a cualquiera de nuestros 52 mercados en la ciudad y encontrarás pollo sumamente fresco, en los mercados rodantes no vendemos nada congelado», refirió.
Aclaró que lo mismo pasa con la carne de res y de cerdo, ya que es traída del rastro.
Sin embargo, también admitió que algunos mercados sobre ruedas ya no son visitados como antes por los ciudadanos.
Dio a conocer que el 2024 fue un año muy difícil para los rodanteros.
«Vivimos una situación precaria, subsistimos y van los clientes porque los productos son de primera calidad y son del día pero como antes que era un gran negocio ser comerciante de mercado rodante ya no», explicó.
Pese a ello, dijo que no pierden los ánimos por lo que esperan que los clientes regresen en gran número a los rodantes como ocurría en el pasado.
Por Benigno Solís
Expreso La Razón
