Mandan a escuelas lista de alimentos prohibidos

CIUDAD MADERO, TAMAULIPAS.- Las cooperativas escolares tienen prohibido ofertar productos alimenticios catalogados como no saludables.

José Alanís Mendo, titular del Centro Regional de Desarrollo Educativo (CREDE) informó.

«Hay un manual que se hizo llegar a las escuelas sobre la preparación de alimentos saludables y que alimentos están permitidos para darles de comer a los niños”.

Los alimentos que quedan prohibidos, explicó que se encuentran registrados en un manual que se hizo llegar a las instituciones escolares.

«Está prohibido por ejemplo los alimentos que contienen hexágonos de advertencia por altos contenidos de sodios, azúcar, carbohidratos, entre muchos otros «.

El funcionario recordó las medidas que se implementaron por ley, desde el pasado 29 de marzo. «A partir del 29 de marzo se implementa una alimentación saludable dentro de las escuelas donde no se va a poder vender comida que no sea saludable».

En el caso de los padres de familia, dijo que también fueron parte de un proceso de capacitación para que conozcan qué alimentos deben ofrecer a sus hijos.

En el caso de los alimentos que se ofrecen fuera de las escuelas, agregó que son responsabilidad de los papás.

Alimentos y bebidas prohibidos:

• Frituras y botanas industrializadas
  • Cacahuate frito y con sal añadida
    
  • Frituras de harina
    
  • Papas fritas
    
  • Chicharrones de cerdo y harina
    
  • Cueritos
    
  • Botanas industrializadas
    
• Productos de panadería y pastelería:
  • Donas
    
  • Pasteles
    
  • Frutas en almíbar
    
• Comidas rápidas y similares:
  • Hamburguesas
    
  • Hot dogs
    
  • Pizza
    
• Bebidas azucaradas y con alto contenido calórico
  • Jugos de caja, néctares, refrescos o bebidas gasificadas
  • Aguas de sabor industrializada
    
  • Leches saborizadas
    

Por. José Luis Rodríguez Castro

Expreso La Razón