EL MANTE, Tamaulipas.- Más de 50 establecimientos dedicados al giro de panaderías y elaboración de banquetes, fueron inspeccionados por autoridades sanitarias previo al periodo decembrino, en el cual incrementan de manera considerable sus ventas.
El coordinador jurisdiccional de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios, Gerardo García González dijo que durante todo el año se realizan revisiones a este y otros giros, sobre todo cuando por alguna época determinada, aumenta su demanda.
Dijo que por ellos alrededor de 40 panaderías y poco más de una decena de restauranteros que se dedican a la elaboración de banquetes, fueron supervisados sin que se encontrara ninguna anomalía.
“Se les realizan revisiones continuas, incluso extraordinarias, se revisan en distintas épocas del año pero actualmente estamos hablando de que el tema de banquetes y panaderías que aumenta su demanda de forma muy marcada, de ahí que en caso de que no se estuviera cumpliendo la norma sanitaria el riesgo aumenta”, indicó.
García González, dijo que durante el año que está por terminar, no se le suspendieron actividades ni sancionó a ningún integrante de este giro, pues cumplen con todas las normas marcadas.
