MATAMOROS, Tam.-Mientras que el gobierno federal insiste en que la devaluación del peso no tendrá ningún efecto en la economía, los consumidores atestiguan un alza de precios en cascada de muchos productos de consumo básico en más de un 100 por ciento, en algunos casos.
Enfrentan alzas de precios muy pronunciadas el huevo, frijol pinto, el plátano, la cebolla, la papaya, el tomate de bola, el chile serrano y jalapeño, así como el azúcar, revelaron ayer Lauro Peña García, consejero de la Unión de Comerciantes y Empresarios del Noreste y José Luis Félix Tapia, comerciante del mercado de abastos Treviño Zapata.
Peña García dijo que en la última semana el kilo de huevo se incrementó de 23 pesos a 30 pesos, lo que motivará que una tapa de 30 piezas se venda de nueva cuenta en 60 pesos.
El incremento es una consecuencia seguramente de la devaluación del peso frente al dólar, dado que la alimentación de las aves en las granjas provienen del extranjero, como es el sorgo y otros básicos que se utilizan par el alimento balanceado, argumentó.
Expuso que el kilo de frijol pinto americano a granel ya se cotiza en los mercados hasta en 21 pesos, cuando antes su precio normal era de 12 pesos. Esto se debe a que mucho frijol viene de los Estados Unidos y se paga en dólares.
Dio que ese mismo aumento en breve se verá también en el frijol envasado, porque el año pasado la producción de esa gramínea en México fue muy deficiente por el mal tiempo que afectó a muchas zonas productoras.
Explicó que México produce solamente el 50 por ciento del consumo del frijol y el resto es de importación, pagadero en dólares.
José Luis Félix Tapia, comerciante del mercado Treviño Zapata, dijo que el precio del kilo de cebolla se encuentra actualmente por las nubes, ya que se cotiza en los grandes centros comerciales en 36 pesos, mientras que en el mercado esta en 30 pesos, cuando su precio normal es de 12 pesos, reflejando un alza de más del 100 por ciento.
Hace unos diez años el kilo de cebolla blanca llegó a venderse hasta en 50 pesos el kilo, recordó. Expuso que el plátano que se considera un fruto popular, también se ha encarecido porque de valer 7 pesos el kilo ahora se vende en los grandes centros comerciales en 16 pesos, un alza superior al 100 por ciento.
El precio del azúcar, dijo, que sigue aumentando, porque ahora se ofrece hasta en 18 pesos el kilo, cuando su precio era de 8 pesos, un alza superior al 100 por ciento.
El chile serrano se sigue vendiendo muy alto y ya se ofrece en 36 pesos el kilo y el jalapeño en 28 pesos.
La papaya Maradol, que se vendía en 23 pesos el kilo, ahora se vende en 26 pesos.
El alza en los precios de esos alimentos del campo, son consecuencia de que no hay suficiente producción nacional, dijo.
