TAMPICO, TAM.- Tortas de la barda «Las Mamalonas» pone a la venta la tradicional corazonada pero en esta ocasión es color rojo.
María de los Angeles Sandoval Yáñez, dueña del mencionado negocio comentó que en esta ocasión quisieron ponerle un color rojo para representar la fecha del amor y la amistad.
«Quisimos cambiar el trayecto de esta torta (corazonada), se me vino a la mente y la quisimos sacar en color rojo para llamar al amor y la amistad, me gustó la idea y esperamos a todos nuestros clientes».
Su hija, Elia Sandoval fue la creadora de esta auténtica obra de arte, sólo que, en esta ocasión cambió de color el pan pero el sabor es el mismo, refirió.
El costo de este alimento es de 180 pesos y rinde para dos personas.
«Lleva dos en una, frijol, jamón, queso amarillo, queso de puerco, aguacate, tomate, cebolla, carnita deshebrada, chorizo, salsa de chicharrón, todos los ingredientes de una torta de la barda”.
Por Javier Cortés
