El municipio de Tampico se encuentra en el top 5 de ciudades en donde es más barato adquirir una canasta básica.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los establecimientos comerciales con los precios por canasta básica más altos y bajos en la zona norte, centro, centro norte y sur del país.
La regionalización toma como base el documento del Banco de México (Banxico) “Reporte sobre las economías regionales, julio-septiembre 2021”, revela el reporte de la Profeco.
A partir de esto, este organismo autónomo analiza trimestralmente la evolución de la actividad económica, la inflación y las expectativas de los agentes económicos.
Dentro de este listado, se ubicó una tienda de conveniencia que se encuentra en el municipio de Tampico, la tienda Chedraui, ubicada en avenida Hidalgo en la colonia Lomas del Naranjal, en donde el precio de la canasta es de 789 pesos y al que anunció hace unos días que cerrará sus puertas en enero próximo por un desacuerdo con los condóminos de la plaza Crystal.
Esto de acuerdo al análisis que se realizó del programa “Quién es quién” con los precios vigentes del 20 al 24 de noviembre de este año.
Organizando de menor costo a mayor costo, quedan de la siguiente manera: Chedraui Morelos, en Cuernavaca, a 765 pesos; Chedraui Orizaba, de Veracruz, en 769 pesos; Soriana Chihuahua, Chihuahua, a 788 pesos; Chedraui Tuxtla Gutierrez, en Chiapas con 788 pesos por despensa; Chedraui Tampico, en Tamaulipas, a 789 pesos surtir la canasta básica.
Se tomó como referencia la canasta alimentaria definida por el Coneval y con base en dicha canasta, la Profeco toma un listado de productos básicos y de alto consumo.
Un criterio adicional es el valor monetario que una familia de 4 integrantes destinan para la adquisición de los alimentos que consumen semanalmente.
Cabe señalar que para la integración de la canasta tomaron como referencia la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos (Canasta Alimentaria) definida por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).
Coneval, realizó un proceso de investigación en donde definió el concepto de Consumo Requerido como el consumo mínimo de calorías o nutrientes para que los individuos puedan realizar sus actividades metabólicas básicas.
Con base a esto, la Profeco considera un listado de productos básicos y de alto consumo para la alimentación de la población mexicana a partir de hallazgos sobre tendencias de consumo durante 2021.
CANASTA BÁSICA ‘SE COME’ EL SALARIO MÍNIMO
Los precios de los productos que están contemplados dentro de la Canasta Básica en México “se comen” al menos 30% de los ingresos de los trabajadores, y hasta un 50% entre los salarios más bajos en México, por lo que el anuncio de un alza del 20% al salario mínimo para el 2024, se prevé insuficiente.
Datos del Coneval, establecen que el valor de la canasta básica alimentaria en 2 mil 225 pesos mensuales por persona, con lo que tomando de referencia el próximo aumento salarial, cada trabajador destinaría el 30% de su ingreso, solamente para adquirir productos básicos, entre ellos el huevo, tortilla, papel higiénico, jabón de tocador, y otros.
El cierre de noviembre, la Profeco estableció que el consumo semanal de una familia de 4 integrantes que habitan en la zona centro del país, implicó un gasto entre 740 pesos y hasta 1,023 pesos, con lo que tomando como referencia el menor precio, una familia requiere por lo menos 2 mil 960 pesos al mes para cubrir la canasta básica, es decir, casi el 40% del ingreso de una sola persona se debe destinar a la compra de comida.
Ante este panorama, el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), explicó que a menor ingreso, mayor es la proporción que se debe destinar a la adquisición de alimentos, lo cual incide en reducir el gasto en otras áreas como educación o entretenimiento.
“El principal gasto de las familias de menos ingresos es destinado a los alimentos, el primer y segundo decil (los ingresos más bajos) destinan más o menos la mitad de su ingreso a alimentos, bebidas y tabaco, que es como está contemplado el índice de consumo. Muy distinto a cómo consumen en el decil más alto, el 10 por ciento del ingreso más elevado, que gasta únicamente 28 por ciento de sus ingresos en alimentos”.
Aunque un mayor ingreso entre los trabajadores es positivo, y en general la política salarial del actual Sexenio ha aumentado los ingresos, en la compra de alimentos la Canasta Básica sólo debe tomarse como un indicador de pobreza, pero normalmente las familias consumen otro tipo de productos, por lo que la inflación en alimentos tiene diferentes efectos según la entrada de dinero.
POR OMAR REYES
