CIUDAD VICTORIA, TAM-. Entre 3 a 4 décadas atrás, a Tamaulipas se le llegó a denominar como el “Granero de México”, ya que fue un Estado con altas producciones de diferentes cultivos, siendo el sorgo el grano principal, y aunque actualmente este último sigue siendo el más cultivado también ha sido el más desvalorado a nivel mundial, causando serios estragos entre los productores locales. Lo anterior se demuestra con los últimos dos años consecutivos, pues el precio por tonelada de este producto ha tenido un desplome nunca antes registrado por sus sembradores.
El actual precio oscila en un rango de entre los $3,100.00 a los $3,200.00 (pesos) monto parecido en que se vendió en el 2015, por tanto, el costo del sorgo se retrasó 9 años.
A finales del mes de julio es que en Tamaulipas concluyó la cosecha de sorgo del ciclo agrícola Otoño-Invierno 2023-2024, estimándose una producción de 1.25 millones de toneladas de acuerdo al Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Dicha agencia consultora, expuso también en su reporte más actual, algunos datos improntas sobre la cosecha de este año. Entre estos, se destacó no como es que no se logró llegar ni a los 1.7 millones de toneladas que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) tenía previstos para este año, lo que se deriva en pérdidas millonarias no rescatables.
Pero en un futuro cercano, la situación se proyecta aún más difícil, destaca GCMA, puesto que vislumbra que en el ciclo OI-24-25, la extensión de siembre de sorgo habrá de disminuirse en buena cantidad. En tres puntos resume las problemáticas actuales y futuras, destacando lo siguiente: En el mercado local, los precios pagados al productor oscilaron en un rango de 3,100 a 3,200 Pesos/TM y los precios de venta a consumidores van de 3,600 a 3,700 Pesos/TM. Avanza el desalojo de la cosecha de sorgo del ciclo OI 2023/24, transportándose hacia las principales zonas de consumo del país, llegando vía camión a la zona del Bajío a un precio promedio de 4,600 Pesos/TM. Derivado de los bajos precios que registra la actual cosecha, algunos productores estiman que la superficie de siembra en el próximo ciclo OI 2024/25 podría registrar una importante reducción.
¿Y qué ha causado la debacle del campo? Pues que los precios de diferentes cultivos estén “por los suelos” o que no se hayan recuperado en los últimos años, se debe a diferentes factores que van principalmente al sector internacional. Entre las razones principales se conjuntan los problemas bélicos entre Rusia y Ucrania, pero también el incremento del dólar.
De igual forma la sequía que continúa azotando a gran parte de México, y por último pero no menos importante, la sobreproducción. Son los cuatro principales factores para que actualmente este cultivo haya tenido estas críticas pérdidas.
Las razones citadas, son corroboradas por los mismos agricultores locales, destacando cómo es que todo se agudizó desde el 2022, cuando Rusia invadió Ucrania y y el rubro agroalimentario se vio afectado.
A inicios de año, la Unión Agrícola del Norte de Tamaulipas (UARNT) advirtió que la tonelada de sorgo caería nuevamente como se registró en el 2023. Sobre el precio en la tonelada del sorgo señalo que se viene comercializado en los centros de acopio entre los 4 mil 100 y 4 mil 200 pesos, de manera que esperan que se les autorice el apoyo económico para recuperar la inversión y tener un margen de ganancia.
“Ahorita vemos la misma tendencia de que el precio del sorgo va a bajar un poquito más que el año pasado”, predijo el gerente de la UARNT, Manuel Salinas Sanchez. “Si consideramos que en el 2022 hasta el 2023 perdimos hasta un 40 por ciento menos, pues de 6,300 pesos que se comerció en el ciclo agrícola 2022, para el 2023 bajó a los 4,300, y en este año tuvo una disminución de más de 1000 pesos, pues se vende entre los 3,100 a los 3,200”.
LA PRODUCCIÓN EN LA ÚLTIMA DÉCADA
Al iniciar la década actual, el precio del sorgo llegó a costar $5,100 pesos y al finalizar la pasada (2020), tenía un precio de los $5,800 pesos. En el 2022, el sorgo fue vendido por tonelada hasta los 7 mil 200 pesos, el valor más alto en lo que va de la década, cantidad que dejó ganancias y autosuficiencia para los sorgueros del Estado. Sin embargo, un año más tarde, 2023, se desplomó hasta el 35 por ciento, quedando en poco más de los 4 mil pesos, por lo que fue un duro golpe para sus sembradores. Y en este año, el sorgo tiene un valor de poco más de 3 mil pesos, lo que volvió a convertirse en un panorama de incertidumbre anterior los productores al no tener ni apoyos, ni precios de garantía por parte de las airosidades en turno.
POR ANTONIO H. MANDUJANO
