CIUDAD VICTORIA, TAM.- En medio de la incertidumbre económica y el constante aumento de precios en diversos sectores, los amantes de los antojitos pueden respirar tranquilos: las tradicionales flautas de harina y las gorditas con guisos, no tendrán aumento en Ciudad Victoria.
Gracias a la estabilidad en los costos de insumos esenciales como la carne, la harina y las verduras, algunos comerciantes del emblemático punto de venta en 7 Juárez e Hidalgo han decidido mantener sus precios, beneficiando así el bolsillo de los capitalinos.
“Aquí en nuestros puestos del 7 Juárez e Hidalgo seguirá sin aumento a lo que vendemos porque los precios de verduras y otros insumos que ocupamos siguen sin aumentar».
«En cambio, tomate, cebolla y chile están baratos”, destacó Alejandro Sánchez, quien lleva más de 40 años deleitando a los victorenses con sus flautas y gorditas.
Este respiro en los precios llega como una buena noticia para las familias, estudiantes y trabajadores que diariamente buscan una opción económica y deliciosa para almorzar o comer.
Además, representa un alivio para los comerciantes, quienes han enfrentado años complicados debido a la inflación y otros factores que han golpeado al sector alimenticio.
Por ahora, los icónicos antojitos victorenses, el centro de la capital, seguirán al mismo costo, permitiendo que el sabor y la tradición continúen siendo accesibles para todos y es sin duda, una noticia que alegra el paladar y el bolsillo.
Por Antonio H. Mandujano