MATAMOROS, Tamaulipas.- Los comerciantes del mercado de abastos Norberto Treviño Zapata están listos para las ventas de diciembre, en el que esperan haya un fuerte repunte por las tradicionales posadas, la celebración de la Navidad y la cena del fin de año.
José Luis Félix Tapia, expresidente de la Asociación de Comerciantes del mercado, dijo que los comerciantes ya se han preparado con suficientes inventarios para atender la demanda que se presenta durante
las fiestas decembrinas.
Explicó que durante diciembre, con motivo de las posadas y la cena de Navidad, hay una fuerte demanda de los chiles deshidratados y de hoja de maíz y de plátano para la preparación de los tradicionales tamales.
Se incrementan también las ventas de cacahuate, dulces, colaciones y piñatas.
También se registra una fuerte demanda de manteca de cerdo y carne de puerco para la preparación de los tamales.
«Nuestras perspectivas para este fin de año son muy positivas porque la gente, siguiendo nuestras tradiciones mexicanas, hace sus fiestas y demanda una gran variedad de productos, lo que ayuda a incrementar las ventas en el mercado», expresó.
Dijo que la hoja de maíz tiene dos precios. Hay una hoja que se considera de primera y cuesta 68 pesos. No obstante su precio tiene mucha demanda porque casi no hay desperdicio.
Agregó que está la hoja de maíz de segunda que tiene un costo de 48 pesos el kilo.
Explicó que los comercios del mercado tienen los dos tipos de hoja para atender la demanda de los dos productos.
Explicó que este año tienen la esperanza de que las ventas aumenten todavía más en diciembre, porque con la devaluación del peso frente al dólar está llegando mucha gente de Brownsville, Texas, a hacer sus compras aquí.
Aclaró son norteamericanos de ascendencia mexicana, que tienen las mismas tradiciones que nosotros.
