CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- A pesar del esfuerzo realizado por los Diputados federales de Tamaulipas, por mejorar el presupuesto para el estado, en el 2017 el sector agropecuario y forestal, será seriamente golpeado al registrar ajustes en el presupuesto de hasta un 40 y un 50 por ciento en diversos programas, según un análisis de organizaciones campesinas.
Tan sólo la Delegación de la Sagarpa, en el 2017 tendrá que enfrentar un recorte de más de 500 millones de pesos del Programa del Proagro productivo (antes Procampo), donde se verán afectados más de 30 mil productores principalmente de municipios como San Fernando, Matamoros, Valle Hermoso, Reynosa, Río Bravo, entre otros.
El recorte más importante lo tendrá el Proagro productivo, al reducirse la superficie de apoyo de 80 a sólo 20 hectáreas.
El Programa Ganadero (Progan), para el 2017, se reduciría 50.9 millones de pesos al reducirse a la mitad los apoyos para este programa, que en este año ejerce 120 millones de pesos.
Asimismo el próximo año la Sagarpa desaparecerá el Programa de Apoyo a la Productividad de la Mujer Emprendedora (Promete), el cual ejerce en este 2016 cerca de 20 millones de pesos, mientras que el Fondo de Apoyo a Proyectos Productivos en Núcleos Agrarios (Fappa), tendrá una reducción del 40.2 por ciento de su presupuesto.
Una de las dependencias que se verán seriamente afectadas, es la Comisión Nacional Forestal (Conafor), la cual habrá de registrar un recorte del 51 por ciento de su presupuesto para el próximo año.
Cabe destacar que en este 2016 la dependencia ejerce un presupuesto de 160 millones de pesos, a través de los diversos componentes del programa de Proarbol, cuyos apoyos se verán reducidos de manera importante.
Productores se preparan
Debido a que para el 2017 el campo vivirá una de sus peores crisis económicas por los recortes en los programas de apoyo, los pequeños productores se las están ingeniando para darle valor agregado a su producción y dejar de depender del gobierno para subsistir.
Afirman que ya no pueden depender de productos como el sorgo, el maíz u otros granos, por lo que tienen que ingeniárselas para poder sobrevivir y también generar fuentes de trabajo en el sector.
Promocionan jarabe de agave orgánico
Con un gran esfuerzo, Arnulfo de la Torre Hernández, ha logrado iniciar con la consolidación de su empresa, dedicada a la producción de jarabe de agave 100 por ciento orgánico, donde está en busca de nuevos mercados a nivel nacional y hasta internacional.
“Estamos produciendo un jarabe de agave, el cual es un producto producido para personas con problemas de salud como la diabetes, ya que lo pueden consumir sin ningún problema”.
Agrega que este producto se logra con piñas de agave cosechadas en municipios como Llera y Padilla, los cuales tienen certificación orgánica y esto permite darle un valor agregado.
“La planta que tenemos tiene una capacidad para producir hasta 8 toneladas por día, sin embargo, estamos apenas iniciando la comercialización del producto, por lo que hay negociaciones con cadenas de tiendas como Soriana y GranD, así como varias farmacias para acomodar el producto”.
Impulsa el cultivo del noni en el Mante
Agustín Tavera Sánchez, se convirtió en el primer tamaulipeco en producir y procesar el fruto del Noni, para la elaboración de jugo en el municipio del Mante, el cual tiene una gran demanda entre la población al usar el producto para aliviar enfermedades.
“Traje la planta del estado de Guerrero, luego de que mi esposa tenía una enfermedad y nos dijeron que el jugo del Noni, la podría curar y así fue, por lo que decidí sembrar las primeras dos hectáreas y comercializar la fruta y jugo entre la población del Mante, donde tiene una gran demanda”.
Dicen que el jugo sirve para prevenir enfermedades como el cáncer, colesterol, alta presión, sobre peso entre otras.
Con el cultivo de stevia se combate la pobreza
Desde hace tres años el Consejo Estatal de productores de Stevia en Tamaulipas, iniciaron con el cultivo de esta planta en diversos municipios como Victoria, Casas y Jaumave, por lo que buscan que cada vez más personas del sector rural la cultiven y empiecen a hacer negocio con la venta de la planta.
Felissa García Ortiz, coordinadora de vinculación institucional del Consejo estatal de productores de stevia, destacó que esta es la planta del futuro, debido a que no se requiere de una gran inversión en maquinaria y equipo para producirla.
Destacó que el precio del mercado es muy bueno ya que se ha iniciado con la elaboración de alimentos que ya usan la hoja de stevia para endulzarlos como lo son algunos refrescos.
“La stevia es un producto natural que se puede usar para la preparación de aguas frescas, hornear o endulzar cafe, así como otro tipo de bebidas de manera saludable”.
En Burgos quieren exportar cabritos
Burgos se ha convertido en el principal proveedor de cabritos del estado de Nuevo León, sin embargo, para el próximo año quieren iniciar la exportación del producto a los Estados Unidos, donde tiene una gran demanda y existe un excelente precio.
Horacio Garza, representante de productores de ese municipio comenta que tan sólo en Burgos se tiene una capacidad de producción de más de 9 mil cabritos al año, los cuales se comercializan principalmente en Nuevo León.
“Restaurantes como el Rey del Cabrito, van y se surten a Burgos, donde se paga en estos momentos un excelente precio, sin embargo, se busca mejorar las ganancias con la exportación, para lo cual se necesita un Rastro Tipo Inspección Federal (TIF)”.
En temporada de escasez el cabrito se cotiza entre los 850 y los 900 pesos, mientras que cuando es la temporada el precio oscila entre los 650 pesos en Burgos, por lo que consideran que es buen negocio.
Menos dinero para empleo temporal
En 2017 la Secretaría de Comunicaciones y Transportes alcanzará apenas a invertir 37 millones en programas de empleo temporal para el mantenimiento y construcción de caminos rurales, al sufrir un recorte del 34.4 por ciento para este componente. Este año ejerció un presupuesto de 55 millones de pesos.
Dentro de los ajustes a este programa durante el próximo año, no se aprobó la construcción de ningún camino rural nuevo en Tamaulipas.